Gumman bakade kolakakor och gav bort i julklapp till mormor.
Men några behöll vi själva så klart!
Kolakakor
Recept hämtat från ICA Buffé nr 12 2007
100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk sirap
2 1/2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Låt smöret bli mjukt i mikron, blanda sedan med socker, vaniljsocker, sirap, mjöl och bakpulver. Halvera degen och forma varje del till en rulle, lika lång som plåten. Lägg rullen på plåt med bakplåtspapper och platta ut dem. Grädda i 175 grader i ca 10-12 minuter. Skär kakorna medan de är varma.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar